Bierbrauen auf Mauritius ...   

Wir sind stolz darauf, dass wir die erste Gasthausbrauerei auf Mauritius errichten durften. Oscar Olsen, der Besitzer des Restaurants Flying Dodo kam auf uns zu mit dem Wunsch in seinem Restaurant eigenes Bier zu brauen und zwar mit einer ganz besonderen Brauerei. Zusammen mit ihm gestalteten wir ein wahres Schmuckstück – ein 5hl Sudhaus mit antiker Kupferoptik und einem Läuterbottich aus Glas.

www.flyingdodo.com

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